豆腐ジャーキー 『百三珍』8個セット

世界でも認められた!お肉のような食感がたまらない!高知県の豆腐屋がこだわりの素材、製法で作りました!

  • 通常購入 ¥2,160(税込)
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メディアでも話題!豆腐の常識を超え、やみつきになる人が増加中!

豆腐とは思えない歯ごたえ!タンパク質豊富!豆腐とは思えないしっかりとした食感はもはや豆腐とはかけ離れ、お肉のような食感に!国産大豆と室戸海洋深層水を使用したミネラル分豊富な豆腐を使用し、保存料を使用せず保存性を高めるため下処理を行ないじっくりと燻製をかける事により常温で1年間の保管が可能となった商品です。また、豆腐の栄養価を濃縮する事により、植物性タンパク質が豊富に含まれています。燻製の芳醇な香りは、様々なお酒と相性が良くお酒が進む商品です。常温保存で常温保存食で日持ちがするため、保存食品、常備食品、備蓄、非常食、防災、災害 備えとしても人気です。そのままお召し上がりいただけるよう醤油ベースの味付けをしております。一口サイズにカットしており、食べやすい形状となっております。食の専門見本市「第24回グルメ&ダイニングスタイルショー秋2018」の新商品コンテストでフード部門の大賞に選ばれました。フランスで行われた食の専門見本市「SIAL2018」内イベントSIAL Innovationで百三珍が革新的な商品として入選をいたしました。

【内容量】

40g

栄養成分値(40g当り)

基準
1袋(40g)
エネルギー
140kcal
たんぱく質
10.5g
脂質
5.8g
炭水化物
11.7g
食塩相当量
1.7g

【原材料】

国産大豆の燻製専用もめん豆腐、醤油、砂糖、みりん/凝固剤

【栄養成分表示(袋40g当り)】

エネルギー:140kcal たんぱく質:10,5g 脂質:5.8g 炭水化物:11.7g 食塩相当量1.7g

【消費期限】

常温365日